L'Hôtel des Horizons nous transporte au bord de la mer, dans un petit village de la Gaspésie. Nous sommes dans la chambre nuptiale de ce qui fut, jadis, un bel hôtel fréquenté par de riches Américains en vacances. Pauline, la propriétaire, une femme d'une cinquantaine d'années, reçoit une visite impromptue. Celle d'un jeune homme parti à l'aventure, simplement pour voir la mer, simplement pour voir l'horizon, mais qui décide peu à peu de s'installer à l'hôtel. Avec l'aide de sa soeur Noëlline, vendeuse émérite de produits Avon et qui sait jouer du couteau aussi bien que de la langue, Pauline réussira à mettre à nu le passé de ce mystérieux visiteur. Débute alors une étrange relation entre le jeune homme et les deux soeurs.